Une semaine à Pékin lors d’un stage d’un mois en Chine avec le Lycée Hôtelier du Touquet. Visite de la cité Interdite, la place Tian an Men, Tian tan le temple du ciel, le mur aux neuf dragons, le palais d’été de l’impératrice Cixi
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Cheng Du – Chine
Trois semaines à Cheng Du (Sichuan – Chine) avec le Lycée Hôtelier du Touquet et L’université Culinaire du Sichuan.